Frühlingszwiebeln, Karotten und Paprika klein schneiden.im Wok kurz anbraten. Fleisch hinzu geben. Currypaste hinzufügen, Danach Kokosmilch, Currypulver, Ingwer
kleingeschnitten in den Topf und kurz aufkochen.20 Min. kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Reis nach Packungsanleitung kochen.