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Schokokuchen mit gebratener Sesam-Banane
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Schokokuchen 150 g 70%ige Schokolade |
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2 Eier |
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3 Eigelb |
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75 g Zucker |
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1 ½ EL Mehl |
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125 g Butter |
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1 TL Kakaopulver + 1 TL Mehl |
- Schokolade und Butter schmelzen
- Eier, Eigelbe + Zucker schaumig rühren, Schokobutter unter rühren
- Mehl zu der Masse geben
- Förmchen mit Butter auspinseln und mit Mehl-Kakao-Mischung pudern
- Schokomasse einfüllen
- Ofen vorheizen und bei 200 Grad (Umluft) 10 Min. backen
Quelle: WK
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125 g EL Sesam |
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4 EL Honig |
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4 Schuss Grand Marnier (lt Rezept Cognac) |
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5 Bananen |
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Sesam ohne Öl rösten, Honig hinzu geben und mit dem Grand Marnier (Cognac) ablöschen. |
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Bananen braten, Sesam-Honig darüber geben. |
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Quelle: Chefkoch.de (Rezept leicht abgewandelt) |
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