Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen anschließend ein paaar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen
Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig vorbereiten
und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich.
Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl frittieren. Die frittierten Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den kalten
Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin lassen ,herausnehmen und servieren.
Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen anschließend ein paaar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen
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Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig
vorbereiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich.
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Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl frittieren. Die frittierten Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den
kalten Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin lassen ,herausnehmen und servieren.
(mehr dazu bei www.kochbar.de)
Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen anschließend ein paaar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen
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Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig
vorbereiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich.
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Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl
frittieren. Die frittierten
Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den kalten Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin lassen
,herausnehmen und servieren.
(Quelle: kochbar.de)
Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen anschließend ein paaar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen
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Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig
vorbereiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich.
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Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl
frittieren. Die frittierten
Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den kalten Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin lassen
,herausnehmen und servieren.
(Quelle: kochbar.de)
Für den Sirup Zucker und Wasser vermischen und ca. 45 Minuten kochen anschließend ein paaar Tropfen Zitronensaft dazugeben und kaltstellen
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Mehl in eine Schüssel geben in die Mitte eine Mulde machen, Hefe Zucker und ½ lauwarmes Wasser dazugeben und die Hefe auflösen, nun die restlichen Zutaten dazu geben und einen Teig
vorbereiten und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, der Teig wird richtig weich.
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Nun aus dem Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Bällchen nehmen und in reichlich Öl
frittieren. Die frittierten
Lokma’s mit einem Schaumlöffel aus dem Öl herausnehmen , sofort in den kalten Zuckersirup rein tauchen ca. 1 Minute drin
lassen ,herausnehmen und servieren.
(Quelle: kochbar.de)
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