Für 12 Muffins:

• 150g Weizenmehl
• 100g Zucker
• 100g Butter
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• 2 Eier
• 200 g Hokkaidokürbis
• 4 EL Puderzucker
• ½ Zitrone
• Oreo-Kekse
• Lakritzschnecken
• alternativ: fertige Zuckerschrift

• Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
• Mehl, Zucker, Butter, Backpulver, Salz, Zimt und Eier zu einem Teig verrühren,
• Kürbis raspeln und dazu geben. Teig in Muffinförmchen füllen.
• Bei ca. 175 Grad Celsius etwa 25 Minuten backen.
• Abkühlen lassen.

• Zuckerguss herstellen: Puderzucker, Saft der Zitrone vermengen und als Zuckerguss auf die Muffins
• Mit der Zuckerschrift einen Oreo-Keks auf den Muffin. Dann die Lakritzschnecke auseinanderrollen und 6 „Spinnenbeine“ abschneiden, die dann in die Mitte des Oreo-Kekses gesteckt werden.
• Jetzt kommen nur noch mit etwas Zuckerschrift die Augen auf den Keks und fertig sind eure Halloween-Muffen Spinnen
  
• Man kann es sicher auch etwas einfacher machen: Zuckerschrift nehmen und damit die Muffins "verzieren"
• Hauptsache: Halloween