Ein mächtiger Abend

Unglaublich, wie viel man an einem Abend essen kann.

Eine kleine Bemerkung vorweg: Lieber Andree, Deine Nachspeisen sind lecker, aber absolut nicht fototauglich, wie das schon wieder aus?!

Ich gestehe, es kostet ein bisschen Überwindung, erstmalig in seinem Leben in eine Weißwurscht zu beißen. Die Biester sind gar nicht so ekelig, wie ich immer dachte, schmeckten sogar. Dazu Brezel, Salat und frisches (leckeres) Bier; satt nach der Vorspeise!!

Für das Hauptgericht musste ein Bioschwein sein Leben lassen. Das Tier hat scheinbar extrem gesund gelebt….oder lag es an meiner fehlenden Kochkunst? Ich fand das Fleisch ein wenig langweilig, etwas fad.

Jetzt kann ich es ja verraten, ich hatte Sorge, das Fleisch würde nicht reichen und, welch absurde Vorstellung,  wir werden nicht satt. Mutig habe ich dem Verkäufer vertraut und er hat Recht behalten, das Fleisch war nach dem Braten fast so groß, wie vorher, Bio zahlt sich also doch aus.

Bei den Klößen ist ein Eigenlob angebracht, die kann keiner besser!

Der Nachtisch war trotz der üblen Pfanne sehr (!) lecker. So richtig genießen konnte ich diesen allerdings erst am nächsten Tag, als mein Magen wieder mit Freude Nahrung aufnehmen wollte. Ganz klar, für „Oktoberfest“ muss man sich mittags treffen, um nach jedem Gang eine laaaange Pause einzulegen.

Sonja