Mexikanische Küche: Bunt und deftig
Die Mexikanische Küche ist eine der buntesten und schmackhaftesten Küchen der Welt. Ihre Zutaten, typische Gewürze und beliebte Varianten.
Chili con Carne, Tacos, Tortillas, Guacamolé und scharfe Chilisaucen sind die bekanntesten Gerichte der mexikanischen Küche. Neben Tomaten, Avocados, Bohnen, Mais und Chili zählen aber auch Hühnerfleisch, Fisch, und frische Früchte zu den Grundbestandteilen der mexikanischen Gerichte. Eine Vielzahl von Gewürzen gibt dieser Landesküche ihren speziellen Geschmack.