Apple Crumble

Zutaten

Äpfel, (Boskop)



100 g Zucker 100 g Butter 100 g Mehl 75 g Haferflocken, (kernige)    
               

 1 TL

50 g

50 g

50 g

100 ml

100 g

Vanillezucker

getrocknete Datteln

Walnüsse

Pekanüsse

Rum

Rosinen

Zubereitung

  • Äpfel schälen, in sehr grobe Stücke schneiden.
  • Rosinen im Rum ziehen lassen
  • Nüsse und Datteln klein schneiden
  • Butter, Zucker und Mehl zu einen krümeligen Teig verkneten
  • Alle Zutaten verteilen und vermengen, mit braunem Zucker bestreuen, mit hohe Oberhitze in den Backofen geben, bis der Zucker karamelisiert.